餐飲行業(yè)作為小程序（邯鄲小程序開(kāi)發(fā)）的重點(diǎn)拓展領(lǐng)域，在開(kāi)啟小程序LBS推廣項目時(shí)，也是最先開(kāi)放的類(lèi)目，重視程度可見(jiàn)一斑。但目前鮮有媒體披露餐飲類(lèi)小程序流量驚人的消息，同時(shí)小程序相關(guān)熱度榜單上也只有餓了么、麥當勞等大型連鎖餐飲上榜，沒(méi)有看到新品牌的曝光。原因為除去著(zhù)名連鎖餐飲品牌的小程序外，中小企業(yè)餐飲小程序多為界面粗糙、配色混亂同且功能冗雜，不能滿(mǎn)足顧客基礎需求，反而令顧客弄不清餐廳的主要賣(mài)點(diǎn)。過(guò)多的偽需求掩蓋了核心問(wèn)題，讓餐飲商家在投放運營(yíng)小程序時(shí)倍感吃力。

　　餐飲類(lèi)小程序質(zhì)量良莠不齊與小程序第三方開(kāi)發(fā)市場(chǎng)魚(yú)龍混雜有關(guān)，很多開(kāi)發(fā)技術(shù)不成熟的開(kāi)發(fā)團隊會(huì )為了省事而提供千篇一律的模板，給中小型餐廳小程序堆砌各類(lèi)社交互動(dòng)功能，卻忽略用戶(hù)排隊、點(diǎn)單、連wifi等基礎功能建設。在對比研究了餐飲行業(yè)的各種小程序使用場(chǎng)景后，即速應用在餐飲小程序方面的功能劃分和需求定位進(jìn)行了更深入的思考，將餐飲小程序的功能分為到店體系、預約體系和外賣(mài)體系三大體系，可以從根本上解決用戶(hù)核心需求。本文將通過(guò)具體的案例結合即速應用平臺出品的餐飲小程序運營(yíng)指南，從三方面闡述餐飲小程序該如何入局。

　　一、契合線(xiàn)下核心需求，打磨小程序核心功能

　　微信小程序秉著(zhù)輕量化的原則誕生，就餐飲行業(yè)而言，小程序扮演的是輔助餐飲店線(xiàn)下業(yè)務(wù)開(kāi)展的工具的角色，更注重的是實(shí)用性，過(guò)多臃腫的功能堆積在一定程度上會(huì )反而道而行之。

　　“奈雪的茶服務(wù)”小程序，結合微信支付能力，打造了一款極簡(jiǎn)的預約功能小程序，只涵蓋“線(xiàn)上購買(mǎi)+預約取餐”功能。用戶(hù)在小程序上購買(mǎi)并支付后憑單號和二維碼在預定時(shí)間到店取餐，直接終結了以奈雪的茶為代表的網(wǎng)紅奶茶店排隊長(cháng)引發(fā)的體驗低的問(wèn)題，并通過(guò)漸進(jìn)式釋放取餐名額，進(jìn)一步優(yōu)化用戶(hù)的就餐體驗。

　　關(guān)于餐飲行業(yè)小程序如何打磨核心功能，我認為有三點(diǎn)：

　　1、做功能減法，擺脫臃腫型餐飲小程序

　　確認餐飲小程序版塊時(shí)，確定三個(gè)問(wèn)題:小程序核心功能是什么?能滿(mǎn)足用戶(hù)的核心訴求是什么?能不能把這個(gè)核心功能做到極致水平?帶著(zhù)答案打造餐飲小程序的功能，專(zhuān)注于攻克線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)的核心難題，落實(shí)餐飲小程序的實(shí)質(zhì)性作用。

　　2、別讓用戶(hù)思考，要幫助用戶(hù)聚焦

　　用戶(hù)一般是懶惰而帶有目的性的，當用戶(hù)進(jìn)入到餐飲小程序時(shí)，都是帶著(zhù)一定明確性需求。餐飲企業(yè)需要明確想促成的交易類(lèi)型，然后在小程序中無(wú)限放大這個(gè)推薦版塊，幫助用戶(hù)聚焦，引導用戶(hù)參與到其中。

　　3、拆解餐廳業(yè)務(wù)類(lèi)型，實(shí)現精細化運營(yíng)

　　前文提到的即速應用平臺在餐飲小程序方面的功能模塊分為三大板塊，這就是屬于典型的精細化運營(yíng)。到店系統專(zhuān)注于幫助用戶(hù)快速點(diǎn)餐下單，預約系統專(zhuān)注于合理分配店面資源的使用，而外賣(mài)系統則是專(zhuān)注于幫助企業(yè)擺脫第三方平臺獲取更大自主經(jīng)營(yíng)權。餐飲小程序需要確定主要營(yíng)收模塊，不能大雜燴。

　　二、多渠道積累用戶(hù)大數據，做出準確的經(jīng)營(yíng)決策

　　綠茶餐廳小程序（邯鄲小程序開(kāi)發(fā)）會(huì )員卡3個(gè)月成功轉化40萬(wàn)會(huì )員;轉轉樂(lè )火鍋店巧用小程序會(huì )員消費送積分以及積分抽獎送余額，盤(pán)活會(huì )員消費占比達53%;百信佳借助小程序發(fā)放優(yōu)惠券，實(shí)現了65%的會(huì )員復購率。不同的營(yíng)銷(xiāo)方式背后隱藏的是用戶(hù)數據的積累，并通過(guò)數據反追蹤用戶(hù)的消費行為，促成交易。餐飲小程序的運營(yíng)離不開(kāi)大數據分析。

　　1、聯(lián)結微信構建會(huì )員體系，清晰用戶(hù)消費行為

　　通過(guò)構建會(huì )員體系，借助餐飲小程序獲取用戶(hù)相關(guān)信息，通過(guò)不同的維度標準追蹤用戶(hù)的消費行為，然后制定出不同的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)吸引用戶(hù)參加，提高用戶(hù)的活躍度和參與度，提高餐廳的銷(xiāo)售盈利。

　　2、分析用戶(hù)消費習慣，定制智慧菜單

　　綠茶會(huì )員卡小程序在激活所領(lǐng)取的會(huì )員卡之前需要用戶(hù)填寫(xiě)相關(guān)的個(gè)人信息，然后買(mǎi)單的時(shí)候才可以調用會(huì )員卡實(shí)現優(yōu)惠。企業(yè)在小程序管理后臺既可以查看用戶(hù)訂單消息同時(shí)也匯集用戶(hù)信息，并不難分析會(huì )員消費行為。餐廳在制定餐飲小程序菜單列表的時(shí)候可以更加契合用戶(hù)的消費趣向，定制智慧菜單，吻合用戶(hù)消費標準。

　　3、進(jìn)行用戶(hù)畫(huà)像，實(shí)現精準營(yíng)銷(xiāo)

　　前文提到的用戶(hù)數據積累以及會(huì )員體系，終端目的是對用戶(hù)進(jìn)行畫(huà)像。每隔一段時(shí)間，餐飲企業(yè)應該根據不同的標準對消費用戶(hù)進(jìn)行畫(huà)像，明確主要消費群體的個(gè)性特征，有針對性的在餐飲小程序上推出用戶(hù)感興趣的功能模塊和接納的營(yíng)銷(xiāo)方式，有針對性的實(shí)現精準營(yíng)銷(xiāo)。

　　三、結合具有話(huà)題性的場(chǎng)景，打造餐飲小程序超級IP

　　在執行過(guò)程中，發(fā)現很多企業(yè)所謂的ip營(yíng)銷(xiāo)，最終根本沒(méi)有銷(xiāo)售力和結果,會(huì )玩“兩微一端”不代表就能達成商業(yè)目的。網(wǎng)絡(luò )研究發(fā)現，我們可以在適合的場(chǎng)景下，針對特定的社群，通過(guò)有傳播力的內容或話(huà)題，隨著(zhù)他們社會(huì )關(guān)系的網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行人與人連接快速的擴散與傳播，獲得有效的傳播及價(jià)值。而小程序則是現今最熱最新最好的傳播載體。

　　“星巴克用星說(shuō)”小程序用星說(shuō)禮品卡，利用中國人愛(ài)送禮、愛(ài)講人情這一特點(diǎn)選擇微信小程序的天然熟人社交方式，將請朋友喝咖啡融入了濃濃的情感與文化成分，實(shí)現病毒式傳播。近日，由小程序第三方平臺即速應用提供技術(shù)支持的“八點(diǎn)半集市”小程序，通過(guò)“餐飲+動(dòng)漫“給予用戶(hù)感官上的認識和交流，迅速刷爆朋友圈。餐飲小程序想要真正實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)給企業(yè)帶來(lái)新的流量，集合具有話(huà)題性的場(chǎng)景打造超級IP是極具突破力的一個(gè)途徑。

　　1、創(chuàng )造自帶話(huà)題的勢能價(jià)值，實(shí)現快速傳播

　　打造超級IP的一個(gè)重要要素是自帶話(huà)題的勢能價(jià)值，以用戶(hù)為中心，用情感鏈接用戶(hù)內心與餐飲品牌文化精神，鎖定用戶(hù)，深度挖掘用戶(hù)的認同感。餐飲小程序不僅僅只是實(shí)用性，還需要制造話(huà)題，自帶話(huà)題的勢能價(jià)值意味著(zhù)所有人都愿意與它去連接，形成低成本的自傳播。不同節點(diǎn)之間增加一個(gè)連接度，可以構建更好的營(yíng)銷(xiāo)結構基礎，這樣營(yíng)銷(xiāo)才有可能走得更遠。

　　2、持續迭代，強化餐飲小程序的生命力

　　“星巴克用星說(shuō)”小程序的用星說(shuō)禮品卡它并不是一個(gè)主題，它會(huì )根據不同的時(shí)間節點(diǎn)包括不同的熱點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)專(zhuān)題的更新迭代，維持消費者對此長(cháng)期不疲的興趣，所以餐飲小程序的功能版塊需要持續迭代，實(shí)現創(chuàng )新。不僅是要在形式上給用戶(hù)形成對餐飲小程序差異化的認知，還需要在信息爆炸的市場(chǎng)競爭中尋求突破點(diǎn)，滿(mǎn)足用戶(hù)的新鮮感。如果產(chǎn)品沒(méi)有消費場(chǎng)景、購買(mǎi)場(chǎng)景、使用場(chǎng)景的話(huà)，未來(lái)就會(huì )非常危險，不具備其特定的商業(yè)價(jià)值。

　　3、選擇有“撩點(diǎn)”的營(yíng)銷(xiāo)姿勢

　　當動(dòng)漫沖破次元壁走入餐飲界，帶來(lái)的不僅僅是沖擊感，更多的是商機，實(shí)力詮釋具有“撩點(diǎn)”的營(yíng)銷(xiāo)姿勢的打開(kāi)方式。” 我們所嵌入的關(guān)系網(wǎng)絡(luò )對于所開(kāi)展活動(dòng)的成敗有著(zhù)及其重要的影響。i麥當勞”在小程序中設置了“麥麥一起玩”、“麥麥開(kāi)心派對”等具有趣味性的營(yíng)銷(xiāo)板塊，融合了游戲元素，契合麥當勞自帶快樂(lè )的屬性，可以借鑒的是融合品牌理念的活動(dòng)推廣對餐飲小程序的的品牌塑造具有極大的意義。

　　總結

　　一千個(gè)人心中有一千個(gè)哈姆雷特，餐飲行業(yè)是極具個(gè)性的行業(yè)，餐飲小程序（邯鄲小程序開(kāi)發(fā)）的運營(yíng)之道也是可以長(cháng)袖善舞，但是極具個(gè)性的規律中也有普通適用的共性。